Ăn 1 nắm lạc nhỏ mỗi ngày nhận 8 lợi ích quý hơn vàng

Chỉ cần tiêu thụ 1 lượng nhỏ lạc mỗi ngày cũng đủ để mang đến điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn. Không chỉ là nguồn cung cấp dồi dào protein và chất béo lành mạnh cho cơ thể, lạc cũng rất ngon nên việc ăn đều đặn hằng ngày không phải hề khó thực hiện.

Có thể bạn quan tâm:

>>>>> Lý do không nên vứt bỏ vỏ bưởi

>>>>> Lợi ích của bột sắn dây với mẹ bầu

>>>>> Khám chữa bệnh tại Phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội

 

Bạn có thể thêm 1 chút lạc vào món salad hoặc nhâm nhi như 1 món ăn vặt bổ dưỡng. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của việc ăn lạc đều đặn mỗi ngày.

1. Giảm nguy cơ gây ung thư

Lạc chứa nhiều chất chống oxy hóa poly-phenolic có khả năng ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư ruột già,...

2. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Lạc chứa nhiều chất béo bão hòa đơn và nhiều chất béo bão hòa khác, tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, axit oleic có trong loại hạt này giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

3. Tăng cường trí nhớ

Lạc cung cấp resveratrol làm tăng tuần hoàn máu não. Ngoài ra, loại hạt này cung cấp vitamin B3 làm tăng cường chức năng hoạt động của não.

4. Ngăn ngừa trầm cảm

Lạc có chứa một loại axit amin gọi là tryptophan. Chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất serotonin, chất có khả năng ngăn ngừa trầm cảm.

5. Ngăn ngừa sỏi mật

Ăn khoảng 30g lạc mỗi ngày giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi mật tới 25%.

6. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Lạc chứa niacin, chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

7. Tốt cho phụ nữ mang thai

Lạc chứa axit folic, loại chất rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai.

8. Hỗ trợ vận động

Lạc cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Nguồn: eva.vn

Read More

Cà chua sẽ thành 'độc dược' nếu ăn kết hợp với thực phẩm này

Cà chua là nguồn thực phẩm phổ biến, thường được sử dụng làm nước sốt hoặc salad trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo chúng ta không nên ăn ăn cà chua theo cách dưới đây bởi có thể gây nguy hại sức khỏe.

Cà chua với tôm, cua

Tôm, cua giàu vitamin C, vậy nên bạn không nên kết hợp cùng cà chua. Khi kết hợp 2 nguồn thực phẩm giàu vitamin C rất dễ gây dị ứng, thậm chí là tiêu chảy hoặc ngộ độc. 

Cà chua với cá trắm, cá mè

Cà chua khi kết hợp với 2 loại cá ngày sẽ làm giảm quá trình hấp thụ hàm lượng protein. Nguy hiểm hơn là kích thích niêm mạc dạ dày và hình thành tatin gây đau bụng, buồn nôn và nhiều triệu chứng khác.

Cà chua và khoai lang

Ăn cà chua cùng khoai lang dễ gây phản ứng bất lợi cho cơ thể. Tích lũy lâu ngày dễ dẫn đến đau bụng, nôn mửa.

Cà chua với dưa chuột

Cà chua được biết đến với nguồi vitamin C dồi dào, song dưa chuột cũng rất nhiều vitamin C. Vậy nên, nếu ăn cùng nhau sẽ khiến cơ thể hấp thụ dưỡng chất này khó khăn hơn. Để đạt được hiệu quả, tốt nhất nên tránh kết hợp 2 nguồn thực phẩm này.

Cà chua với cà rốt

Cà rốt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng cũng giống như với dưa chuột, cà tốt chứa enzyme vitamin C, nó sẽ phá hủy vitamin C trong cà chua. Mặc dù sẽ không sản sinh độc tố, tuy nhiên, sự kết hợp này không mang lại lợi ích sức khỏe và lãng phí thực phẩm.

 

Cà chua với gan

Gan chứa đồng, sắt, vitamin C, có thể xảy ra phản ứng oxy hóa và chuyển thành dehydroascorbic axit nếu như kết hợp với cà chua.

Nguồn: tintuc.vn

Read More